Pafwa lè nou mete yon pay papye nan Coke, nou jwenn ke Coke a toudenkou espre. Sa a se aktyèlman yon fenomèn fizik trè enteresan. Anba a, mwen pral eksplike fenomèn sa a yon fason ki senp epi fasil-pou-konprann.
Eksplikasyon fenomèn eksperimantal
Nati espesyal Coke:
Kola se yon bwason gazeuz ki gen yon gwo kantite gaz gaz kabonik ki fonn. Se gaz sa a sele nan yon bwat aliminyòm anba presyon ki wo, fè Coke a yon solisyon diyoksid kabòn supersaturated.
Wòl pay papye a:
Lè nou louvri bwat Coke a, presyon an diminye, ak gaz kabonik la kòmanse tou dousman lage, fòme bul. Sepandan, pwosesis sa a se ralanti.
Sifas pay papye a se relativman ki graj, ak sifas ki graj sa a bay anpil "sit nukleasyon" pou gaz gaz kabonik. Senpleman mete, gaz gaz kabonik gen plis chans pou akimile ak fòme bul nan zòn ki graj sa yo.
Fenomèn nikleyasyon:
Yon fwa ke sit nikleyasyon yo disponib, gaz kabonik supersaturated la pral rapidman presipite nan zòn sa yo, fòme yon gwo kantite bul. Ti boul sa yo monte rapidman ak akimile, sa ki lakòz yon gwo kantite kim parèt sou sifas Coke la.
Anplis de sa, lè yo mete yon pay papye nan yon bwat kola, aksyon kapilè rive, ogmante wotè nivo likid andedan pay la ak plis ankouraje presipitasyon an ak agrégation bul.
Rezon ki fè espre a:
Lè bul yo akimile nan yon sèten limit, yo pote kola a soti nan pay la, kreye fenomèn nan "sous dlo" nou wè.
